№ 1 Очистіть.

Промийте чавунну посуд теплою водою з невеликою кількістю миючого засобу. При необхідності використовуйте щітку або мочалку для миття посуду. Якщо частинки їжі пригоріли і сильно пристали до поверхні, налийте воду в посуд і прокип'ятіть протягом 3-5 хв .. Охолодіть і потріть щіткою або скребком для посуду. Очистіть поверхню посуду від залишків їжі і змийте миючий засіб.

 

№ 2 Просушіть.

Витріть чистий посуд рушником і ретельно просушіть її. Не залишайте на ній вологу, щоб уникнути появи іржі.

 

№ 3 Змастіть.

Тонким шаром змастіть суху посуд маслом зовні і всередині. При цьому не слід наносити багато масла - це зробить посуд липкою. Надлишок масла можна легко видалити паперовим рушником або серветкою.