1) ОЧИЩЕННЯ Промийте чавунну посуд теплою водою з невеликою кількістю миючого засобу. При необхідності використовуйте щітку або мочалку для миття посуду. Змийте миючий засіб і ретельно просушіть посуд і руки рушником.

 

2) ОБРОБКА Тонким шаром змастіть посуд маслом зовні і всередині. При цьому не слід наносити багато масла - це зробить посуд липкою.

 

3) ЗАПІКАННЯ Поставте оброблену маслом чавунну посуд в духовку на решітку, розмістивши її догори дном і випікайте протягом 1 години при температурі 230-260 ° C (450-500 ° F). Під гратами встановіть деко і застеліть його фольгою. Це потрібно зробити щоб залишки масла які можуть стікати з посуду через ґрати не забруднили і не пригоріли на поверхні Вашої духовки. Після закінчення дайте посуді охолонути.